Operadores de comida de rua regressam aos três festivais que se avizinham

Os operadores de street food (comida de rua), selecionados no âmbito da chamada “Sabores da Rua”, usufruíram de uma manhã intensa de formação, no Imaginarius Centro de Criação. 
A sessão visou aprimorar a qualidade do serviço a prestar nos três festivais que se avizinham, onde vão operar de forma integrada: Imaginarius Festival Internacional de Teatro de Rua, de 22 a 25 de maio, Festival da Cerveja Artesanal com Lúpulo Feirense, de 27 a 29 de junho, e Festival da Juventude, de11 e 12 de julho.
O planeamento atempado e integrado desta oferta permitirá assegurar um apoio logístico mais eficaz aos operadores selecionados e um serviço mais qualificado aos públicos dos três festivais, dignificando e valorizando a chancela “Santa Maria da Feira, Cidade Criativa da Gastronomia UNESCO”.
O Street Food Tour é uma marca nacional e o único evento itinerante português de edições anuais, acolhido por autarquias e empresas. Não se trata apenas de um conjunto de food trucks reunidos ao acaso, mas de um evento alicerçado num conceito sólido, que aposta na qualidade e na diversidade da oferta gastronómica.

Fonte: CM Feira
Foto: Street Food Tour